창업안내
누구도 흉내낼 수 없는 성공 비법 창업
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왕의 위엄이 깃든 한 그릇
-
고
시
해
정
창
업
의
장
점
- 고시해정은
오랜 세월 서민들의 보양음식이었던
순대국이 고시해정만의 노하우를 만나
더욱 건강하게 태어났습니다.
일반 순대국 vs 고시해정 특허받은 순대국
동네에 흔하게 있는 순대국이 아닌
정갈하고 깊은 맛의 보양식 순대국
전국 자체 물류로 원가절감
신선하고 안전하게 고객사의 가맹점에
유통 서비스를 제공
특별하고 깊은 맛의 순대국
어디에도 없는 고육다데기, 비법 육수를
사용한 보양식 순대국
간편하고 획기적인 원팩 시스템
자체 생산공장 가동으로 어려운 조리기술 없이
가맹점내 노동력/인건비 최소화
저녁을 책임지는 든든한 메뉴
전골, 볶음 메뉴 등 안주메뉴로
안정적인 저녁매출
오픈 후 꾸준한 매출상승
7월
매출
122,675,000원
8월
매출
160,432,000원
9월
매출
147,607,000원
수익성 안내
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단위 : 원, VAT 별도
| 월 매출액 | 50,000,000 | 70,000,000 | 100,000,000 | 150,000,000 |
|---|---|---|---|---|
| 원재료비(45%) | 22,500,000 | 31,500,000 | 45,000,000 | 67,500,000 |
| 임대료 | 3,300,000 | 4,400,000 | 4,400,000 | 4,400,000 |
| 공과금 | 1,800,000 | 1,800,000 | 1,800,000 | 1,800,000 |
| 인건비(20%) | 10,000,000 | 14,000,000 | 20,000,000 | 30,000,000 |
| 카드수수료(1.2%) | 600,000 | 840,000 | 1,200,000 | 1,800,000 |
| 기타비용(1.2%) | 600,000 | 840,000 | 1,200,000 | 1,800,000 |
| 영업이익 | 11,200,000 (23%) | 16,620,000 (24%) | 26,400,000 (26%) | 42,700,000 (28%) |
1) 매장의 운영형태에 따라 수익성은 변동됩니다. (오토매장, 임대료)
2) 월 마감 후 냉장고에 남아있는 안전재고 자산을 물류금액에 포함하지 않은 기준입니다. (이월자산, 약 5%)
창업비용
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단위 : 원, VAT 별도
| 품목 | 30 | 40 | 50 | 60 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|
| 가맹비 | - | - | - | - | 가맹비 면제 (10호점 한정) |
| 교육비 | - | - | - | - | 교육비 면제 (10호점 한정) |
| 주방기기 | 21,300,000 | 21,300,000 | 23,800,000 | 25,000,000 |
잡반 작업대 추가 필요 매장의 크기에 따른 기기류 변경 있음 |
| 홀, 주방집기류 | 16,900,000 | 26,900,000 | 36,400,000 | 45,100,000 | 좌석수, 인원에 따라 일부 변동있을 수 있으나 추가적인 부분 본사지원가능 |
| 판촉 홍보비 | 2,300,000 | 3,000,000 | 3,800,000 | 4,800,000 | 유니폼, 메뉴판 등 |
| 간판 | 6,000,000 | 6,000,000 | 6,000,000 | 6,000,000 | |
| 인테리어 | 48,000,000 | 64,000,000 | 80,000,000 | 96,000,000 | |
| 포스 | - | - | - | - | |
| 합계 | 94,500,000 | 121,200,000 | 150,000,000 | 176,900,000 | |
| 그외 별도 | 외부공사(필요시) 도시가스, 덕트, 냉난방기, 전기승압, CCTV, 가구기입비 | ||||
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